Студентка Курса дизайн интерьера 2019 года Екатерина Шкаленкова, создала в своем курсовом проекте ресторан бретонской кухни.
Дух ресторана соответствует природе и традициям этой местности, омываемой прохладными водами Атлантического океана.
В оформлении ресторана использованы природные материалы и прохладные цвета океана. Присутствуют традиционные деревянные балки на потолке.
Светильники похожи и на уличные старинные и в то же время на старые судовые.
Крашеные в синие оттенки доски похожи на борта рыбацких лодок. Все это передает атмосферу семейного ресторана где-то в сельской деревушке на берегу океана, в меню которого присутствуют свежайшие дары этой местности-выловленные и выращенные.